Elfenbeinschneckling  

Speisepilze und weitere essbare Pilze
Elfenbein Schneckling Lim. (Hy) eburneus
Wert: essbar

Hut: 3-7 cm breit, Farbe weiß mit gelbl. Stich, gewölbt dann abgeflacht, feucht klebrig, schleimig.
Lamellen: weiß, wachsartig, herablaufend, Sporenpulver weiß.
Stiel: weiß, unten schleimig, fasrig, Basis verschmälert, oft gebogen.
Fleisch: weiß, fest.
Vorkommen: September bis November in Laubwälder unter Buchen.
Geruch und Geschmack: angenehm

Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at