Grosser Gelbfuss, Grosser Schmierling 

Speisepilze und weitere essbare Pilze
Großer Gelbfuß, Großer Schmierling, Kuhmaul Go. glutinosus
Wert: essbar

Hut: 5-12 cm breit, Farbe violettbraun, grauviolett, purpurgrau, gewölbt dann ausgebreitet, stark schleimig, Huthaut abziehbar.
Lamellen: erst weiß dann rußiggrau, gabelig verzweigt, herablaufend, entferntstehend, Sporenpulver schwärzlich bis schwarz.
Stiel: weiß, unten gelb, voll, schleimig fasrig gestiefelt.
Fleisch: weiß, zart , weich.
Vorkommen: Juli bis Oktober in Nadelwäldern, bei Fichten, Kiefern.
Geruch und Geschmack: unauffällig

Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at