Rotstieliger Ledertäubling 

Speisepilze und weitere essbare Pilze
Rotstieliger Leder Täubling, Rosastieliger Leder Täubling R. olivacea
Wert: essbar

Hut: 6-20 cm breit, Farbe gelb, ockergelb, olivbraun, grünlich, gelbgrün, graugrün, olivgrün, violettgrün, anfangs gewölbt dann eingedellt, Haut 1/3 ablösbar.
Lamellen: splitternd, buchtig angewachsen (adnex), Sporenpulver ockergelb.
Stiel: mürb, brüchig (wie Apfel), weiß, rötlich angelaufen.
Fleisch: weiß, fest, leicht brüchig.
Vorkommen: Juli bis Oktober in Laub und Nadelwäldern, bei Buche und Fichte.
Geruch und Geschmack: mild

Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at