März Ellerling, März Schneckling, Schneepilz 

Speisepilze und weitere essbare Pilze
März Ellerling, März Schneckling, Schneepilz Ca. (Hy) marzuolus
Wert: essbar
Doppelgänger: Ziegelroter Risspilz

Hut: 4-10 cm breit, Farbe weißlich, grau, gewölbt dann abgeflacht, trocken, wellig verbogen.
Lamellen: weiß dann grau, wachsartig, herablaufend, entferntstehend, Sporenpulver weiß.
Stiel: weißlich- silbrig, kräftig, fasrig.
Fleisch: weiß, zart.
Vorkommen: März bis Mai auf kalhaltigen Böden in Laub und Nadelwäldern, unter Buchen, Eichen.
Geruch und Geschmack: unauffällig

Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at