Parasol, Riesen Schirmling, Gugermukken  

Speisepilze und weitere essbare Pilze
Parasol, Riesen Schirmling, Gugermukken Le (M) procera
Wert: essbar(Pilz in der Speisepilz-Verordnung) - roh ungenießbar!
Doppelgänger: Pantherpilz, Knollenblätterpilze

Hut: 10-25 cm breit, Farbe weiß mit gelbl., bräunl., graubraunem Stich, anfangs paukenschlegel-ähnlich, dann aufgeschirmt mit spitzem Buckel, Haut in braune Schuppen zerfallend.
Lamellen: freistehend (nicht am Stiel angewachsen), weiß, Sporenpulver weiß.
Stiel: weißlich, braun genattert, fasrige Beschaffenheit, lang schlank, Basis knollig, doppelt berandeter, beweglicher Ring.
Fleisch: weiß, dünn, weich.
Vorkommen: August bis Oktober an grasigen Stellen in Laubwäldern.
Geruch und Geschmack: nussartig

Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at