Keulenpfifferling, Purpurleistling, Schweinsohr 

Speisepilze und weitere essbare Pilze
Keulen Pfifferling, Purpur Leistling, Schweinsohr (Can) Gomphus clavatum
Wert: essbar

Hut: 3-9 cm breit, Farbe ockergelb, violett, purpur; abgestutzt keulenförmig, Hut in Stiel übergehend.
Leisten: violettrot, gabelig - adrig verzweigt, Sporenpulver ockergelb.
Stiel: violett.
Fleisch: weiß, weich.
Vorkommen: August bis Oktober in Nadel und Mischwäldern bei Tannen.
Geschmack: leicht bitter

Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at