Wintertrüffel 

Speisepilze und weitere essbare Pilze
Winter Trüffel Tu. brumale
Wert: essbar (Pilz in der Speisepilz-Verordnung)
Doppelgänger: Kartoffelbovist

Fruchtkörper: 2-8 cm breit, Farbe außen schwarz, innen weißlich marmoriert, knollig kugelig, mit kleinen Warzen, unterirdisch wachsend.
Stiel: fehlend.
Vorkommen: September bis März unter Laubbäumen auf kalkhaltigem Boden.
Geruch und Geschmack: aromatisch

Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at